BUFFET 1

Salate & Vorspeisen

Champignon-Rucola-Salat mit Balsamico-Dressing
Griechischer Bauernsalat mit Oliven & Fetakäse
Caprese - Tomate mit Mozzarella, Balsamico & frischen Basilikum
Römersalat mit mariniertem Paprika mit hausgebeiztem Lachs
Italienischer Landschinken mit Melone

Suppen

Italienische Minestrone mit Fadennudeln ODER Spargelcremesuppe mit Croutons

Hauptspeisen

Zitronenhuhn mit Kräutern, Kartoffeln und Oliven im Ofen geschmort
Rindsgeschnetzeltes "Art Stroganoff" mit Kräuterreis
Gebratenes Fischfilet auf Zucchini-Paprika-Gemüse, dazu Tagiatelle

Desserts

dunkles Mousse au chocolat mit Fruchtchutney der Saison
Frischkäsepudding mit Beerenragout
Internationale Käsespezialitäten vom Brett mit Trauben

Auswahl von Baguette & Brotspezialitäten sowie Butter & Dips