BUFFET 2

Salate & Vorspeisen

griechischer Bauersalat mit Oliven und Hirtenkäse
Chinakohlsalat mit Paprika und Glasnudeln, süß & scharf
Gurken-Zucchini-Salat in Zitronenvinaigrette mit Dilldip
mediterraner Brotsalat mit Rucola & Tomaten, dazu geräucherte Putenbrust
Pikante Paprika-Weichkäse-Creme mit Chiabattastange

Suppen

Tomatensüppchen mit frischem Basilikum dazu Croutons

Hauptspeisen

Asiatisches Hähnchencurry mit Kokosmilch dazu Duftreis
Schweinskrustenbraten in Majoranjus mit Karotten-Spargel-Gemüse & Kartoffeln
Frisches Pfannengemüse der Saison mit Kurkuma-Couscous & Joghurt-Gurken-Soße

Desserts

leichtes Frischkäsedessert mit Erdbeeren
Sächsische Beerengrütze mit Vanille-Minze-Soße
Käseauswahl vom Brett mit Trauben & Oliven

Auswahl von Baguette & Brotspezialitäten sowie dreierlei Dips